Η κατανάλωση τσαγιού συσχετίστηκε με μέτρια χαμηλότερο κίνδυνο σε μια μελέτη παρατήρησης.
Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τσαγιού μπορεί να σχετίζεται με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Ωστόσο, αυτές οι μελέτες έχουν συγκεντρωθεί σε χώρες όπου καταναλώνεται κυρίως πράσινο τσάι, ενώ τα στοιχεία για τα οφέλη του μαύρου τσαγιού είναι μικτά. Βρετανοί ερευνητές χρησιμοποίησαν την UK Biobank – μια υποψήφια ομάδα με άφθονες κοινωνικοδημογραφικές πληροφορίες, τον τρόπο ζωής και άλλες πληροφορίες για την υγεία – για να αξιολογήσουν τη συσχέτιση της κατανάλωσης τσαγιού και της διάρκειας ζωής μεταξύ σχεδόν 500.000 συμμετεχόντων στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου καταναλώνεται κυρίως μαύρο τσάι.
Σε μια προσαρμοσμένη ανάλυση με διάμεση παρακολούθηση 11 ετών, η κατανάλωση δύο ή περισσότερων φλιτζανιών τσαγιού ημερησίως συσχετίστηκε με σημαντικά χαμηλότερη θνησιμότητα από όλες τις αιτίες σε σχέση με την απουσία τσαγιού (5,9% έναντι 6,7%, αναλογία κινδύνου, ≈0,9) . Πάνω από αυτό το όριο των 2 φλιτζανιών, τα αποτελέσματα δεν διέφεραν με βάση την ποσότητα του τσαγιού που καταναλώθηκε, εάν προστέθηκε γάλα ή ζάχαρη, εάν οι συμμετέχοντες έπιναν επίσης καφέ ή το ρυθμό μεταβολισμού της καφεΐνης των συμμετεχόντων.
Αυτή η μεγάλη ομάδα έδειξε μια μέτρια χαμηλότερη θνησιμότητα 11 ετών μεταξύ των ατόμων που πίνουν τσάι σε σχέση με τους μη πότες. Τα αντιοξειδωτικά μέσα στο τσάι (π.χ. φλαβονοειδή, πολυφαινόλες) πιστεύεται ότι είναι ο μηχανισμός οφέλους εάν αυτή η συσχέτιση είναι όντως αιτιολογική. Είτε απολαμβάνετε τσάι (μαύρο ή πράσινο) είτε καφέ, η κατανάλωση οποιουδήποτε απ’ αυτά τα δύο σχετίζεται με χαμηλότερη θνησιμότητα.
Βιβλιογραφία
Inoue-Choi M et al. Tea consumption and all-cause and cause-specific mortality in the UK Biobank: A prospective cohort study. Ann Intern Med 2022 Aug 30; 175:1201.
Wee CC. The potential health benefit of coffee: Does a spoonful of sugar make it all go away? Ann Intern Med 2022 May 31
