ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Έλλειψη βιταμίνης D – πώς μια παρεξήγηση δημιούργησε μια πλασματική επιδημία
Τα τελευταία χρόνια πολλές μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι ένα μεγάλο τμήμα του πληθυσμού έχει έλλειψη βιταμίνης D. Το συμπέρασμα αυτό βασίζεται σε μια από τις κάτωθι παρατηρήσεις: πολλοί άνθρωποι έχουν επίπεδα βιταμίνης D (25-hydroxyvitamin D […]